Az adóhivatal által közzétett legfrissebb információk szerint idén megszigorodnak az ellenőrzéssel kapcsolatos irányelvek, aminek köszönhetően fokozottabb ellenőrzésre számíthatnak többek között a vendéglátósok.
A cégadatbázisnak köszönhetően elérhető adatok szerint az ellenőröknek bőven lesz miből válogatniuk, a jelenben ugyanis több mint 16 ezer vendéglátásra szakosodott vállalkozás működik Magyarországon, ám papíron csak minden ötödik képes nyereséget termelni. A Gazdaság.hu értesülése szerint ebből alig akad olyan étterem, amelyik 50 millió forintnál nagyobb bevételt tudott elérni a tavalyi évben.
Az Opten céginformációs szolgáltató által közölt adatok szerint egészen pontosan 16,145 olyan vállalkozás aktív ma hazánkban, amelynek fő tevékenysége a vendéglátás. Ez az ágazat azonban a tavaly leadott beszámolók alapján az egyik legsikertelenebb vállalkozási forma, az említett 16,145 cégből ugyanis alig 3,444 tudott nyereségre szert tenni 2010-ben. A közel 3,500 vendéglátónak ráadásul csak a tizede tudott 10 millió forintnál nagyobb nyereséget termelni, míg összesen csak 17 cég mondhatta el magáról, hogy 50 millió feletti profitot produkált.
Utóbbiak között elsősorban természetesen a gyorséttermeket üzemeltető vállalkozások bújnak meg, így például a Burger King éttermek mögött álló Fusion Zrt. vagy a McDonald’S Étterem Hálózat Kft. Az úgynevezett sztárvendéglátósok sorát erősítik még továbbá az Egri Korona Borház és Borfalu, a visegrádi Sirály Étterem és Szálloda, valamint a világhírű Daubner cukrászda is.
A Nemzeti Adó és Vámhivatal elsősorban azért vizsgálja idén különösen a vendéglátósokat, mert az ágazatból nem származik annyi profit, mint amennyi alátámasztaná a több mint 15,000 aktív vállalkozás jelenlétét a hazai piacon.