Tokaj városa bár Borsod-Abaúj-Zemplén megyében fekszik, de pontosan a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei határtól pár méterre is egyszóval megyehatári város.
Tokajt az egész világon úgy ismerik, mint a híres borvárost ahol Magyarország legfinomabb és legízesebb borai találhatóak. A történelemben jelentősebb szerepet nem játszott, az első említése is egy olyan dokumentumban volt, amiben a borát említik meg. A középkorban egy földvárral is rendelkezett, amit később egy erős falu kővárrá építettek át. A város fekvése igen kedvező mivel pont a Tisza és a Bodrog torkolatánál található. Ennek köszönhetően a középkorban rengetegen költöztek ide, mivel a 12. században Tokaj rendelkezett a második olyan nagy híddal az országban, ami összekötötte a felvidéket az alfölddel. Az évek során a település sok főúr és nemes kezében volt, mint például a Hunyadiak és a Rákóczi család. A város életében egy romboló esemény is fűződik II.Rákóczi Ferenc nevéhez mivel a szabadságharc idején felrobbantotta Tokaj majd ötszáz éves várát.
A második világháborúig a városfejlődésnek állt, ám 1944-ben mind a Német mind a szovjet csapatok kifosztották a várost és elvitték tonnaszámra az ott található borokat. Ezután Tokaj leágazott és elvesztette értékét és majd csak az 1990-es évektől indult újra rohamos fejlődésnek és az emberek is nagy számban költöztek vissza a városba.
Tokaj teljes turisztikája és a város is a bor szeretete köré épül. A kopasz hegy lábánál, ami a város fölé magaslik rengeteg szőlős és gyümölcsös található és a nyári napszakban ezekre a csodálatos telkekre megannyi túra és bortúra igényelhető az ide érkező vendég számára. A város kisutcái történelmi hangulatot sugároznak ahol majdhogynem mindenhol található egy kis vendéglő ahol a borok mellett rengeteg helyi étellel is találkozhatunk. Ha úgy döntenénk, hogy több napot töltünk el a városban rengeteg szállás közül válogathatunk és ha tartja, időnk nézzük meg az ismeretlen borívó ember szobrát, Tokaji bormúzeum ot, és a Rákóczi-Dessewffy kastélyt is.