Idén már tizenkettedik alkalommal kerül megrendezésre a borsodi megyeszékhelyen a tradicionális gyökerekből építkező Kocsonyafesztivál. Rózsa Edit, a rendezvény főszervezője az MTI-nek elárulta, hogy a fesztivál nem csak egy egyszerű eszem-iszom rendezvény – amely mára már igazi ünneppé nőtte ki magát a városban –, az összejövetel alapkoncepciója ugyanis az volt több mint 10 évvel ezelőtt, hogy Miskolcot más színben is megmutathassák a nagyvilág számára.
Rózsa Edit elmondta, hogy a Kocsonyafesztivál évről-évre a Miskolci Téli Fesztivál részeként kerül megrendezésre, amelynek köszönhetően a város pár napra ismét a kultúra, a turizmus és a gasztronómia középpontjává válik. A szervezők az idei esztendőben számtalan meglepetésprogrammal készülnek, de díszvendégek is emelik majd az esemény színvonalát, így Mád és Baja, valamint Abaúj-Hegyalja térség legtöbb települése is képviseltetni fogja magát a hétvégén.
A rendezvénynek helyet adó mintegy 50 ezer négyzetméteres területre legalább 200 ezer látogatót várnak a szervezők, akiket népművészek, kézművesek, élelmiszeripari manufaktúrák és őstermelők várják saját termelésű és készítésű portékáikkal. A rendezvény programjai három színpadon zajlanak majd, így a látogatók találkozhatnak Bála színházzal, sokadalmi pódiummal, koncertekkel, irodalmi szalonnal, családi és gyerekprogramokkal, táncházzal, valamint filmvetítéssel is.
A főszerepet természetesen idén is a híres miskolci kocsonya kapja majd, amelynek van egy sajátos legendája is. A rege szerint egy borospincébe megdermedni hagyott kocsonyába beleugrott, majd bele is ragadt egy béka. A pincér, aki nem vette észre, hogy egy béka ragadt a borkocsonyába, azzal együtt szervírozta azt egy vendég számára, aki kellő mértékű humorral vette tudomásul, hogy a sertésköröm mellett egy béka néz vele farkasszemet. A monda szerint innen ered a mondás: „Pislog, mint miskolci kocsonyában a béka”.
